🪼 Sadece Kakao Ile Yapılan Tatlılar

Pd81E7h. Tatlı sever misiniz? Sanırım bu sorunun cevabı çoğu kişi için, evet. Aslında biz millet olarak damak tadımıza her şeyden fazla önem veririz. Her bölgenin hatta her şehrin kendine has yemek ya da tatlı çeşitleri olması, bu durumun güzel bir örneği değil mi? Peki, diyelim ki dışarıdasınız ve güzel bir tatlı çekti canınız. Bir mekana oturdunuz ve enfes bir tatlı söylediniz. En fazla ödeyeceğiniz rakam 20 TL olur, bilemediniz 50 TL olsun. Peki, ben size TL’nin üstünde ödeyeceğinizi söylesem; şaka yaptığımı falan düşünürsünüz değil mi! Lüks mutfaklar var olan ilgiyi çabuk kaybettiklerinden, her zaman en alışılmadık malzemelerle menülerini yenileme çabasına girerler. Dünyanın en nadir çikolatası, zor bulunan yer mantarı, egzotik meyveler, badem ezmesi, havyar, elmas vb. lüks öğelerin bir tatlıda buluştuğunu düşünün, sanırım deneyimi unutulmaz olacaktır. Dünyanın en pahalı tatlıları ise cezbeden özellikleriyle karşımıza çıkıyor. Bu tatlıların hazırlanışından, sunumuna kadar her detay üzerinde hassasiyetle durulmuş. Tatlılar, lüks görünümleriyle gerçekten ağzınızı sulandıracak. Mükemmel bir tatlıda sizin için ne önemlidir bilemiyorum ama, listemizde hepsi mevcut. Lezzetli çikolata şurubunun vanilyalı dondurma ile buluşmasını altın kaşıkla tattığınızı düşünün, krallardan bir farkınız kalacağını düşünmüyorum. Mekanlarda sadece tatlı mı var sanıyorsunuz, yanılıyorsunuz. Daha birçok sürpriz burada sizi bekliyor olacak. İşte karşınızda dünyanın en lüks tatlıları 10 Sultan’ın Altın Keki Dolar İlk baktığınızda bu tatlı, altın külçe gibi görünebilir, ama Sultan’ın Altın Keki adından da anlaşılacağı gibi bir tatlı çeşididir. Fakat bu tatlı öyle sıradan bir tatlı değil! Bu tatlıyı sadece İstanbul Çırağan Sarayı’nda deneyebilmeniz mümkün. Tatlının içinde; 2 yıl Jamaika Romu’nda marine edilmiş armut, kayısı, incir ile bütünleşen pastayı hazırlamak tam 72 saat sürer. Karamel, siyah yer mantarı ve yenilebilir bir altın varak ile el yapımı hazırlanan pasta, gümüş kutu içinde servis edilir. Bu muazzam pasta kesinlikle zenginlere hitap ediyor. 9 Golden Opulance Sundae Dolar Manhattan’daki Serendipity 3 restoranı müşterileri için Golden Opulance Sundae yapmaktadır. Bu tatlı ilk olarak neredeyse 10 yıl önce restoranının 50. yıldönümü vesilesiyle tanıtıldı. Tatlıda kaliteli çikolata ve 23 karat altın varak var. Lüks tatlı; dondurma, şekerlenmiş meyve, tatlı havyar, yaldızlı çiçek şeker, yer mantarı ve badem ezmesi gibi lüks malzemeler ile donatılmıştır. Tarifte kullanılan çikolatalar Amedei Porcelana ve Venezuella Chuao’dur. Ayrıca tatlının içinde havyar, narenciye ve Armagnac konyağı bulunuyor. Tatlı özel bir altın kaşıkla, cam kadeh içinde sunulur. Yalnız, bu dondurmayı 48 saat önce sipariş etmek gerektiğini unutmayın. 8 Three Twins Dondurma Sundea Dolar 1960 Vintage Port Chateau D’Yquem ve Alman Trockenbeerenauslese şarapı ile hazırlanan şurup ile yapılan dondurma, tepesinde muzla süslenir. Napa’daki Tree Twins bir kemancı eşliğinde dünyanın en pahalı dondurma servisini yapmaktadır. Bu özel dondurma fiyatının üçte biri, bir hayır kurumu olan Napa Land Trust’a bağışlanmaktadır. Burası gerçekten eşsiz bir dondurma deneyimi sunuyor. Dondurmalar, Kilimanjaro Dağı buzullarından doğrudan kullanılan buz ile hazırlanır. dolara özel bir dağ rehberi, 5 yıldızlı konaklama, dağa tırmanış, Kilimanjaro’a birinci sınıf ulaşım ve enfes dondurmaları yiyebilmeniz mümkün. 7 Haute Couture Makaron Dolar Pasta şefi Pierre Herme’nin çeşitli karmaşık tatlar ile yaptığı kremalı makaronlar gerçekten çok ünlüdür. Onun en son lüks tatlısı ise acıbadem kurabiyesidir. İki kurabiye arasına zevkinize göre istediğinizi koydurabilirsiniz. Seçtiğiniz bileşenlere bağlı olarak, Pierre Herme’nin lüks makaronları dolara kadar çıkabilir. 6 Fortress Stilt Fisherman Indulgence Dolar Galle, Sri Lanka’daki lüks Fortress Otel, güzel plajları ve Ayurveda Kaplıcaları ile ünlüdür. Wine 3 isimli bu otel, restoranında gezegendeki en pahalı tatlılardan birinin hizmetini veriyor. Bu tatlının içerisinde; şeker, kakao, meyve, badem, vanilya, portakal veya vişne bulunmaktadır. Tatlının ismine ise Cassata denilmektedir. Aslında bu tatlı Sicilya’ya ait dondurmalı pastadır. Tatlı içerisinde ayrıca likör, İrlanda’ya ait badem ezmesi bulunuyor. Tatlı, tesisin amblemini temsil eden çikolatadan yapılmış heykelcik ve saf şekerden yapılan yaprak şeklindeki kap içinde servis edilir. En önemlisiyse, kek üzerindeki kremada 80 karatlık mücevher bulundurmasıdır. Bu pastayı tadarak güzel bir mücevher sahibi de olabilirsiniz. 5 Frozen Haute Chocolate Dolar Listemizdeki tatlıların çoğu sadece altınla süslenmişken, bu abartılı tatlı oldukça değerli malzemelerle süslenmiştir. Dondurma üzerinde bulunan çikolata kaşık, 1 karat elmas ile süslenmiş altın bir kadeh ile servis edilir. Ayrıca müşterilere hediye olarak, beyaz elmas bilezik de sunulur. New York Serendipity 3 restoranda servis edilen Frozen Haute Chocolate tatlı, 5 gram ağırlığında 24 ayar altın ile süslenmiştir. Ayrıca mükemmel tatlı, 14 farklı ülkeden gelen 28 nadir kakao çekirdeklerinden yapılan bir şurup ve La Madeline mantarı ile hazırlanmıştır. 4 Faberge Yumurta Tatlı Dolar Bu tatlı Şef Marc Guilbert tarafından hazırlanmıştır. Şekli ise altın Paskalya Yumurtası’nı andırır. Bir Faberge yumurtasından esinlenerek yapılan tatlı, çikolata, altın pullar ve şampanyanın inanılmaz karışımı ile hazırlanıyor. Elmas gömülü tatlıda portakal, şeftali ve viski Belçika çikolatasıyla karıştırılıp servis edilir. Pastanın son katında bitter çikolata, çilek havyar ve yenilebilir altın yapraklar bulunuyor. En tepesinde ise el yapımı bir çiçek ve çiçeğin içinde 2 karatlık elmas vardır. Bu pastayı yemek size dolara mal olacaktır. 3 Platin Düğün Pastası Dolar Platin takı ve yenilebilir platin folyo ile kaplı bu lüks düğün pastası, kadınların daha fazla takı takmasını teşvik etmek isteyen Japon pasta şefi Nobue Ikara tarafından tasarlanmıştır. Beyaz buzları anımsatan görünüşü ile sade kek, platin mücevherler ile bezenmiştir. Pasta düğün törenlerinin vazgeçilmezidir. Pastanın etrafında verilecek mutlu bir poz, şüphesiz unutulmaz olacaktır. Düğün pastalarının en değerlilerini merak ediyorsanız Ağzınızı Sulandıracak En Pahalı 10 Düğün Pastası isimli yazımıza göz atabilirsiniz. 2 Çilek Arnaud Milyon Dolar Dünyanın 2. en pahalı tatlısı milyon dolar fiyat etiketi ile karşımıza çıkıyor. New Orleans, Arnaud restoranda yapılan bu dondurma, özel bir meyve salatası gibi görünüyor. Eğer yakından bakarsanız, çilek, krem şanti, dondurma ve naneyi fark edeceksiniz. Ayrıca dondurmada, bir zamanlar Sir Ernest Cassel’e ait muhteşem güzellikteki karat pembe elmas yüzük bulunmaktadır. Lüks tatlı canlı caz müzik eşliğinde servis edilir. Restoranda, dolar değerindeki Charles X Kristal Şarap Seti ve Port şarabı, şık garsonlar tarafından servis edilmektedir. 1 Elmas Meyveli Kek Milyon Dolar Japon pasta şefi tarafından yapılan bu pasta, 223 elmas özel elmas ile bezenmiştir. Elmaslar pastadan ayıklanınca, pastayı tamamen yiyebilmeniz mümkün. Pastanın sadece tasarımı 6 ay sürdü. İçindeki bileşenler ise tamamen gizli tutuldu. Bugüne kadar yapılmış, dünyanın en pahalı pastası ve dünyanın en pahalı gıdası olan bu pasta, ilk kez 2005 yılındaki Noel için hazırlandı. Tatlıyı hepimiz severiz, fakat sanırım bu tatlıların üzerinde bulunan mücevherleri görünce enfes tadı bir kenara bırakabiliriz diye düşünüyorum, siz ne dersiniz? Protein ve omega-3 kaynağı chia tohumu, sağlıklı beslenen pek çok kişinin en sık kullandığı malzemelerden biri. Ana yemekten kahvaltılığa, içecekten tatlıya pek çok yiyeceğin besin değerini yükselten tohum ile zararsız ve şekersiz harika tatlılar hazırlayabilirsiniz. İşte chia tohumu ile yapabileceğiniz sağlıklı tatlılarŞekersiz ve çok sağlıklı Chia tohumlu sütlaçChia tohumu, azıcık pirinç, süt ve vanilya ile hazırlanan chia tohumlu sütlaç, şekersiz yapısıyla formunu korumak isteyen, şekerden uzak durması gereken kişilerin tatlı ihtiyacını rahatlıkla karşılıyor. İçindeki vanilya ve süt nedeniyle lezzetlenen tatlı, klasik sütlaca göre kolaylıkla krizine en iyi çözüm Chia tohumlu enerji toplarıDoğal tatlandırıcılar; hurma ve bal ile tatlanan chia tohumlu enerji topları; içeriğindeki kakao, hindistan cevizi, ceviz içi, yulaf ezmesi ve chia tohumları ile oldukça sağlıklı bir atıştırmalık. Doyurucu özelliğe de sahip topları özellikle tatlı yemek istediğinizde pratik ara öğün Chia tohumlu çilekli yoğurtHem yoğurt hem de chia sayesinde protein deposu haline dönüşen chia tohumlu çilekli yoğurt, özellikle spor yapanlar için oldukça besleyici bir tarif. Süzme yoğurt, hindistan cevizi ve chia tohumları ile hazırlanan tatlının, arzuya göre içine ya da üst yüzeyine çilek parçaları ve hafif lezzet Muzlu chia pudingBadem sütü ya da inek sütü ile hazırlanabilen muzlu chia pudingi, ıslanınca şişip kıvamlanan chia tohumlarıyla kolayca kıvam alıyor. Muz püresi, bal ve vanilya ile tatlanan lezzet, sağlıklı bir atıştırmalık olarak her öğünde doyurucu hem sağlıklı bir kahvaltılık Chia tohumlu pankekKlasik pankekten farklı olarak daha sağlıklı malzemelerden hazırlanan chia tohumlu pankek, doyurucu bir kahvaltılık alternatifi. Badem unu, yumurta, süt, muz ve chia tohumlarıyla hazırlanan pankek hamuru, arzu edilen boyutlarda pişiriliyor, ortaya enfes bir lezzet aylarında favoriniz olacak Chia tohumlu dondurmaYazın sağlıklı ve neredeyse kalorisiz bir dondurma ile serinlemeyi kim istemez? Chia tohumlu dondurma bu isteğini kolayca karşılıyor. Sadece badem ya da hindistan cevizi sütü, bir miktar chia tohumu ve arzu ettiğiniz meyvelerin püresi ya da biraz damla çikolata karışımını buzlukta dondurarak nefis dondurmalar hazırlayabilirsiniz. Haberler > Kahveyle Giden Değil Kahveyle Yapılan Birbirinden Granüllü 12 Tatlı Tarifi - 1725 Siz kahvenizi nasıl alırdınız?Bisküvinin içinde, kek sosunda ya da biraz pudingle? 1. Bir kaşığı bala bir kaşığı kahveye batırdığımız kek tarifiyle başlayalım. Kahveli Kek Tarifi3 yemek kaşığı granül kahve250 ml sıcak su4 yumurta155 g toz şeker100 ml zeytinyağı225 g bal400 g unBir tutam tuz1 tatlı kaşığı kabartma tozu1 çay kaşığı karbonatYarım çay kaşığı toz karanfilYarım çay kaşığı tarçın Üzeri içinBalKahveyi sıcak suya ilave edin. Tamamen çözününceye kadar karıştırıp ılınması için bir kenara alın. Yumurta sarılarını ve aklarını ayrı karıştırma kaplarına alın. Yumurta aklarını mikser yardımıyla kabarana kadar çırpın. Yumurta sarılarına toz şekeri ilave edin ve şeker tamamen eriyene kadar bir mikser yardımıyla çırpın. Zeytinyağı ve balı ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar çırpmaya devam edin. Unu bir karıştırma kabına eleyin. Tuz, kabartma tozu, karbonat, toz karanfil ve tarçını ilave edip harmanlayın. Unlu karışımı yumurtalı karışıma ilave edin. Ayrı bir kapta çırptığınız yumurta akları ve ılınan kahveyi de ilave edip bir spatula yardımıyla harcı fazla söndürmeden karıştırın. Harcı yağlayıp hafif unladığınız bir kalıba aktarın. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 40-45 dakika pişirin. Fırından alıp ılınmaya bırakın. Ilındıktan sonra üzerine bal gezdirin ve ballı badem krokan ile süsleyin. Dilimleyip servis yapın. 2. Kahveli kurabiyenize kahve çekirdeği şeklini veriyoruz! Kahveli Kurabiye Tarifi50 g şeker125 g tereyağı180 g un1 yumurta sarısı1su bardağı toz haline getirilmiş ceviz2 çay kaşığı granül kahve2 çay kaşığı sıcak suTereyağı ve toz şekeri derin bir karıştırma kabına alarak tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın. Elediğiniz unu ilave edin. Yumurta sarısı ve cevizi ekleyerek 1-2 dakika daha karıştırmaya devam edin. Granül kahveyi 2 çay kaşığı sıcak suda eritip hamura ilave edin. Hamuru 35-40 dakika dinlendirin. Ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp ortalarına yarık açın. Böylece kahve görünümü kazandırın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 12 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın. 3. O artık sadece "un" kurabiyesi değil! Kahveli Un kurabiyesi Tarifi1 paket tereyağı oda sıcaklığında1 kahve fincanı sıvı yağ3 yemek kaşığı pudra şekeri4 yemek kaşığı buğday nişastası1 yemek kaşığı granül kahve45,5 bardak unTereyağ, sıvı yağ, kahve ve pudra şekerini krema kıvamı elde edene kadar karıştırın. Nişasta ve unu ilave ederek hamuru iyice yoğurun. Daha sonra hamurdan ceviz büyüklükte parçalar koparıp yassı rulo biçimine getirin. Üzerine bıçak ile çizik atın. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirin. . 4. Kahvesi içinde, kabarmasında ise hiç problem yok! Kahveli Sufle Tarifi125 gr tereyağı120 gr bitter çikolata2 yumurta2 yumurta sarısı60 gr toz şeker2 çay bardağı un1 çay kaşığı granül kahveYarım çay bardağı sıcak suÜzeri içinPudra şekeriKahveli sufle hazırlanışıTereyağı ile bitter çikolatayı bir cam kaseye alıp benmari usulü eritin ve karıştırarak ılındırın. Yumurtalar, yumurta sarıları ve şekeri bir kasede mikserle çırpın. Tereyağlı çikolata, un ve yarım çay bardağı sıcak suya eklenmiş espressoyu ilave edip karıştırın. Karışımı içleri yağlanmış sufle kaplarına üstten birer parmak boşluk kalacak şekilde doldurun. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10-12 dakika pişirin. Üzerine pudra şekeri serpip bekletmeden servis yapın. 5. Bu kahveli muffinler çayın yanına da çok iyi gidiyor! Kahveli ve Damla Çikolatalı Muffin Tarifi3 yumurta1 su bardağı toz şeker1 paket vanilya8 yemek kaşığı un1 paket kabartma tozuYarım su bardağı sıvıyağYarım su bardağı süt2 yemek kaşığı granül kahve1/2 su bardağı damla çikolataYumurtaları karıştırma kabına kırın. İçine toz şekeri ilave ederek iyice köpürene kadar çırpın. Sıvı yağ ve sütü ilave edip karıştırın. Vanilya,damla çikolataları ve kahveyi ekleyin. Karışıma unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Elde ettiğiniz harcı yağlanmış muffin kalıplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin. 6. Öğleden sonra ağıza atmalık trüfler bunlar! Kahveli Trüf Tarifi400 gr bitter çikolata2 tatlı kaşığı granül kahve300 gr kremaKakao ya da kakaolu pasta süsüKremayı kaynama noktasına gelmeden ısıtın. Ocaktan alıp üzerine granül kahve ile ince kırdığınız bitter çikolatayı ekleyip karıştırın. Üzerini streç film ile kaplayıp buzdolabında 7-8 saat bekletin. Tatlı kaşığı ile trüf hamurundan alıp yuvarlayın. Kakaoya ya da kakaolu pasta süsüne bulayın. Buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın. 7. Hanımlar toplanın, kahveli puding yapıyoruz! Kahveli ve Çikolatalı Puding Tarifi100 gr bitter çikolata320 ml krema4 yumurta sarısıYarım litre süt1 tatlı kaşığı granül kahve6 gr toz jelatin70 gr pudra şekeriÜzeri içinÇırpılmış kremaRendelenmiş bitter çikolataÇikolatayı küçük parçalar şeklinde kırıp cam kaseye alın ve çikolatayı benmari usulü eritin. Üzerine 2 yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı pudra şekeri, süt, 160 ml krema ve 3 gr jelatini ekleyip karıştırın. Jelatin eridikten sonra kabı ocaktan alın. Hazırladığınız harcı kuplara paylaştırın. Soğumaya bırakın. Başka bir cam kaseye kahve, kalan krema, yumurta sarıları, kalan jelatin ve şekeri ekleyip karıştırın. Jelatin eriyene kadar karıştırıp ocaktan alın. Çikolatalı kupların üzerine malzemeyi paylaştırın. Buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın. 8. Kahvenize bana bana yiyebileceğiniz kahveli bir biscotti tarifiyle devam ediyoruz! Kahveli ve Cevizli Biscotti Tarifi2 yumurta1 tatlı kaşığı granül kahve125 gr toz şeker1 çay kaşığı kabartma tozu2 yemek kaşığı zeytinyağı¾ su bardağı toz badem100 gr su bardağı unZeytinyağı, kahve, toz şeker ve yumurtaları bir kapta mikserle çırpın. Un, toz badem ve kabartma tozunu harmanlayıp diğer karışımla birleştirip yoğurun. Sert bir hamur elde etmek için gerekirse un ekleyin. En son cevizleri ekleyip yoğurun. Oval şekil verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirip dilimleyin. Dilimleri tekrar tepsiye dizip 150 dereceye düşürdüğünüz fırında 15 dakika daha pişirip servis yapın. 9. Biraz jelatin ve biraz kahveyle neler yapabileceğinize inanamayacaksınız! Kahveli Panna Cotta Tarifi tatlı kaşığı toz jelatinYarım çay bardağı süt2 su bardağı krema5 yemek kaşığı toz şeker1 yemek kaşığı granül kahveServis içinÇikolatalı sosJelatinin üzerine süt ekleyip bekletin. Krema, şeker ve kahveyi tencereye alıp orta ateşte ısıtın. Kaynamaya başlayınca jelatini ekleyip eriyinceye kadar karıştırın ve ocaktan alarak ılınmaya bırakın. Karışımı kalıplara paylaştırıp oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin. Buzdolabında 2 saat soğuttuktan sonra kalıptan çıkartarak servis tabağına alın. Çikolatalı sos ile servis yapın. 10. Brownie hayır diyemeyenler bir şöyle buyursun! Kahveli ve Fındıklı Brownie Tarifi250 gr eritilmiş margarin300 gr toz şeker1 paket vanilya3 yumurta250 gr un150 gr kakao1 tutam tuz2 yemek kaşığı granül kahve1 paket kabartma tozu1 su bardağı bütün fındık içiMargarin ve şekeri mikserle 5 dakika çırpın. Vanilya ve yumurtaları teker teker ekleyerek çırpmaya devam edin. Un, kakao, tuz, kahve, kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Fındıkları ilave yağlı kağıt serili dikdörtgen bir kalıba aktarıp üzerini kaşığın sırtıyla düzeltin. 180 dereceye ayarlanmış fırında 30 dakika pişirin. Fırından çıkartıp soğumaya bırakın. Daha sonra servis yapın. 11. Sonlara doğru biraz gözünüzü boyayalım istedik... Çikolatalı ve Kahveli Tart TarifiHamuru için150 gr küp kesilmiş tereyağı3 yemek kaşığı pudra su bardağı un1 paket vanilya2 yumurta sarısı2 yemek kaşığı soğuk suDolgusu için100 ml krema200 gr bitter çikolata1 yemek kaşığı granül kahveTereyağı, şeker, un ve vanilyayı mutfak robotunda karıştırın. Yumurta sarıları ve soğuk suyu ekleyip karıştırmaya devam edin. Hamuru robottan alıp tezgahta yoğurun ve streç folyoya sararak 2 saat süreyle buzdolabında parçalar kopartıp yağlanmış tart kalıbının içine yayın. Üzerini çatalla delerek 180 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar kaynatmadan ısıtın. Kahve ve küçük parçalara bölünmüş çikolatayı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın. Soğuyan tart tabanının içine çikolatayı doldurup soğumaya bırakın. 12. Glutensiz kek tercih edenleri de unutmadık,aşkolsun! Kahveli Glutensiz Kek Tarifi4 yumurta¾ su bardağı toz şeker1 su bardağı fındık unu¼ su bardağı iri çekilmiş fındık1/3 su bardağı sıcak su10 g tereyağı1 çay kaşığı toz kahveKrema için300 g pudra şekeri150 g tereyağı1 yemek kaşığı granül kahveYumurtaları geniş bir kaseye kırıp bir mikser yardımıyla çırpın. Azar azar şekeri ilave edip şeker tamamen eriyene kadar çırpmaya devam edin. Fındık unu ve iri çekilmiş fındığı ilave edip tahta kaşık yardımıyla karıştırın. Sıcak suyu ilave edip karıştırmaya devam edin. Eritilmiş tereyağı ve toz kahveyi ekleyip tekrar karıştırın. Hazırladığınız harcı yağladığınız küçük kek kalıplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın. Krema için bir kasede pudra şekeri, çok az suyla açılmış kahve ve tereyağını bir mikser yardımıyla çırpın. Soğuyan kekleri ortadan ikiye kesin. Bir parçanın üzerine kremadan sürüp üzerini bir başka parça ile kapatın. Bütün parçalar bitene kadar aynı işlemi tekrarlayıp servis yapın. - 1140 Son Güncellenme - 1554 Güncelleme - 1554Dünyanın en meşhur ve sadece 2 malzemeden oluşan truff tarifini sizinle paylaşıyoruz. Yoğunlaştırılmış süt ve kakao tozu ile yapılan bu basit çikolata tarifine bayılacaksınız. Yoğunlaştırılmış sütü dilerseniz evde kendiniz yapabilir ya da marketlerden satın alabilirsiniz. Normal süt ile sakın denemeyin, tarifiniz başarısız olabilir, bu yüzden mutlaka yoğunlaştırılmış süt tercih edin. İşte sadece 2 malzemeli dünyanın en meşhur truff tarifi...Çiğ6+ Kişilik10 dkHazırlanma Süresi60+ dkPişirme SüresiMalzemeler240 gr yoğunlaştırılmış süt100 gr kakao tozuSadece 2 Malzemeli Truff Nasıl Yapılır? / PEMBENAR ÖZEL 1. adım Yoğunlaştırılmış sütü bir tencere boşaltın ve üzerinden baloncuklar çıkına kadar adım Isınan yoğunlaştırılmış sütü ocaktan alın ve içine kakao tozunu adım Kakao tozunu 3 aşamada eleyerek ekleyin. Bu önemli noktayı sakın atlamayın çünkü kakaonun topaklanmaması için adım Bir kabın içine streç film serin ve karışımı üzerine adım Çikolatayı iyice yaydıktan sonra streç ile etrafını kapatıp buzluğa adım 2 saat beklettikten sonra çıkarın ve zemine kakao serpiştirip çikolatayı üzerine adım Bıçak yardımıyla kareler halinde kesin ve üzerine kakao adım Elinizle kenarlarını düzelterek yuvarlak şekil almasını adım Servis tabağına koyun ve son dokunuş olarak üzerine yeniden kakao olsun. Evde tatlı yaparak hoşumuza giden farklı çeşitleri deneyebilir ve zararlı katkı maddelerini eleyerek sadece en iyi kalitedeki malzemeleri kullandığımızdan emin olabilirizŞimdilerde, yemek yapmak gibi ev işleri için ayırabileceğimiz zaman her zamankinden daha az. Bu nedenle çok kısa bir sürede hazırlanabilen çok hoş bir liste hazırladık. Bu tarifler ailenizi yemekten sonra nefis bir tatlıyla ya da atıştırmalıkla şaşırtmak için okuyun ve bu leziz olduğu kadar basit tatlıları yapmaya hazırlanın!1. Çikolatalı pudingEndüstriyel olmayan yüksek kakao oranlı çikolata, sağlığımıza faydalı olacak pek çok iyi şey içerir elbette aşırıya kaçmadan tüketildiğinde. Çikolata, vücut için harika bir enerji kaynağı olan magnezyum açısından zengindir. Kakao, “mutluluk hormonu” olarak bilinen serotonin üretimindeki temel amino-asit olan triptofan içerdiği için mutluluk hissi sağlar. Zengin bir antioksidan ve flavonoid kaynağı olmasının yanında, kakao yüksek miktarda çözülebilir lif içerir, cildi yeniden canlandırır ve kan dolaşımını iyileştirir. Çikolatanın faydalarını öğrendiğinize göre, çikolatalı pudingi nasıl hazırlayacağınıza 1 muz Yarım bardak kakao tozu 75 g Hazırlanışı Muzu ince dilimler halinde kesin ve miksere yerleştirin. Bebek maması kıvamına gelene kadar karıştırın. Ardından, damak tadınıza göre kakao tozunu ekleyin. Malzemeler iyice karışana kadar mikserde karıştırın. Karışımı küçük kaplara dökün ve en azından 3 saat buzdolabında soğumaya bırakın. Dilerseniz, pudingi çilek ya da pudra şekeriyle süsleyebilirsiniz. 2. Çilekli dondurmaSerinletici özelliğinin yanında çilek sağlık için çok fazla faydalı özellik içerir. İçerdiği B, C ve E vitaminleri ve lifler, çileği sindirim sistemini düzenlemek için harika bir seçenek haline getirir. İçerdiği yüksek miktardaki su sayesinde vücudunuzdaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Çilek anti-enflamatuvardır ve kabızlığı azaltmaya ve önlemeye yardımcı olurken bağırsak hareketlerini de düzenler. Bu leziz ve tazeleyici dondurmayı hazırlayın. Vücudunuza vitamin ve besin sağlarken çilekli dondurmanın keyfini Küp küp kesilmiş bir bardak çilek 150 g 1 bardak yoğun krema 225 g 1 bardak şeker 120 g Hazırlanışı Çileklerin saplarını ayıklayın, yıkayın ve kesin. Çilekleri miksere yerleştirip püre haline gelene kadar karıştırın. Mikserdeki çilekleri bir kaseye koyun ve üzerine yoğun krema ile şekeri ekleyin. Malzemeleri istenen kıvamı elde edene kadar karıştırın. Karışımı yassı bir kaba dökün ve üstünü streç filmle kaplayın. 4 saat buzlukta tutun. 3. Mangolu mus Bu tropik meyve kalsiyum, magnezyum, potasyum ve bakır açısından zengindir. Mango bunun yanı sıra, A ve C vitaminleri ile lif de sağlar. Sindirime yardımcı olur, antioksidan kaynağıdır ve kötü kolesterol seviyesini düşürür. Mango ayrıca reflüyü önler ve içerdiği K vitamini sayesinde kemikleri güçlendirir. Ek olarak, mangodaki oksalat miktarı az, su ve fiber miktarı yüksek olduğu için böbreklerimizi taş oluşumuna karşı korur. Aşağıda özellikle de sıcak dönemlerde hoşunuza gidecek basitten de basit bir tarif 1 bardak süt 250 ml 3 çorba kaşığı tatsız jelatin 30 g 1 adet olgun mango 1 doğal yoğurt 125 g 2 çay kaşığı şeker 20 g Hazırlanışı Öncelikle sütü ısıtın. Süt kaynamak üzereyken jelatini ekleyin ve jelatin sütün içinde çözünene kadar iyice karıştırın. Mangoyu küp küp kesin ve ayrı bir kapta yoğurt ve şekerle karıştırın. Karışımı sütün içine ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Elde ettiğiniz karışımı küçük kaplara ya da kaselere koyun ve buzdolabunda 5 saat bekletin. 4. Arroz con lecheBu tarif, hızlı ve ucuz ev yapımı tatlıların ek olarak, pirinç harika bir enerji kaynağı olduğu ve yüksek miktarda lif, vitamin ve mineral içerdiği için pek çok fayda düşük miktarda kolesterol sayesinde kalp dostudur. Ayrıca, antioksidan özellikler içerir ve kan basıncını kontrol 4 bardak süt 1 litre ¾ bardak şeker 2 çorba kaşığı toz tarçın 20 g 1 bardak beyaz pirinç 200 g Hazırlanışı Sütü, şekeri ve toz tarçını geniş bir kaba dökün. Sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin. Pirinci içinden çıkan su berraklaşana kadar süzgeçte yıkayın bu adım pirincin içindeki nişastayı çıkarmak için. Süt kaynama noktasına ulaştığında daha önce yıkadığınız pirinci ekleyin. Pirinç sütün içinde emilene kadar tahta bir kaşıkla ara sıra karıştırın. 50 dakika boyunca pişirin. Buradaki ipucu pirinç taneleri yumuşayana kadar pişirirken sütün tamamen buharlaşmadığından emin olmaktır. Hazır olduğunu hissettiğinizde ocaktan alın; arroz con leche’nizin daha tatlı olmasını istiyorsanız daha fazla tarçın ekleyin. Dilerseniz servis etmeden önce yoğunlaştırılmış süt ekleyebilirsiniz; bu tatlınıza mükemmel bir tat çekebilir ...

sadece kakao ile yapılan tatlılar